Важные темы

Рождественский кекс с мандаринами и шоколадом



Рождественский кекс с мандаринами и шоколадом



Ингредиенты: 


мука — 2 стакана







яйца — 3 шт
мандарины без косточек — 2 шт
сахар — 1 стакан
соль — щепотка
сливочное масло — 150 гр
сметана 20%- 5 стол ложек
разрыхлитель — 2 чайные ложки
шоколад — 50 гр
ванилин по вкусу

Приготовление: 


В сахар добавляем яйца, размягченное сливочное масло и хорошенько взбиваем, затем добавляем сметану, просеянную муку, разрыхлитель, ванилин и перемешиваем до однородности.


Очищенные мандарины разделяем на дольки и нарезаем дольки на 2-3 части.


Ломаем шоколад на маленькие кусочки.


Добавляем нарезанные мандарины и шоколад в тесто, аккуратно перемешиваем.


Выкладываем тесто в смазанную маслом форму и выпекаем при 180 С в течение 40 минут до румяности.


Проверяем готовность деревянной шпажкой.


Приятного аппетита!

Neekoru

При использовании информации сайта, просьба ставить прямую гиперссылку на страницу материала.

Регистрация